お蕎麦

いつもお世話になっております。
訪問理美容サービスの「髪人」のかなです。

 

京都にお蕎麦作り体験に行ってまいりましたヽ(*´ェ`*)ノ

京都の清水寺の近くに行きました!

京都の落ち着いた感じが好きです。

そば粉を臼で引く事からスタート!!

石やからめっちゃ重かった、、

確実筋肉痛になりますね💦

 

 

 

 

 

そば粉は水だけでは固まらないので、つなぎに小麦粉を混ぜるらしいですよ!

そば粉3割入って入れば蕎麦と言っていいみたいですよ!

 

今回はそば粉8:小麦粉2の二八蕎麦!

混ぜたり、伸ばしたり、なかなか時間がかかりますね💧

 

そして完成〜+゚。*(*´∀`*)*。゚+

 

 

蕎麦のカットはソーメンみたいに細いのやらうどんのような太いものやら、、、不器用がバレてしまう(ノ;・ω・)ノ

 

最後は湯がいてもらって、ざる蕎麦にして頂きました!

自分で作った物は格別に美味しく感じますヽ(。>▽<。)ノ

楽しいひと時でした!

 

 

訪問理美容サービスの全国チェーン「髪人」

0120-218-800

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です